Bếp Từ Đôi Một Phẳng Một Lõm – Giải Pháp Nấu Nhanh, Linh Hoạt Cho Bếp Chuyên Nghiệp

Giới thiệu bếp từ đôi một phẳng một lõm

Bếp từ đôi một phẳng một lõm là thiết bị nấu kết hợp giữa vùng nấu mặt phẳng và vùng nấu lõm chảo, mang đến sự linh hoạt tối đa trong quá trình nấu nướng. Với thiết kế này, người dùng có thể vừa sử dụng nồi đáy phẳng cho các món luộc, hầm, nấu; vừa sử dụng chảo lõm để xào, rang, chiên một cách hiệu quả.

Thiết bị phù hợp với nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, bếp trường học và khách sạn, nơi cần đa dạng món nấu nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất và tiết kiệm năng lượng.

Ưu điểm nổi bật của bếp từ đôi một phẳng một lõm

Công suất mạnh mẽ, nấu nhanh

Bếp thường được thiết kế với tổng công suất lớn, điều chỉnh linh hoạt cho từng vùng nấu. Nhờ vậy, bếp đáp ứng được nhu cầu nấu đa dạng món ăn trong thời gian ngắn, phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp.

Thiết kế kết hợp mặt phẳng và lõm chảo

• Vùng phẳng: dùng cho nồi đáy phẳng, phù hợp nấu nước, luộc, hầm.

• Vùng lõm: dùng cho chảo lõm, tối ưu xào, chiên, rang, rim…

• Thiết kế này giúp người đầu bếp linh hoạt chuyển đổi giữa các công việc nấu mà không cần nhiều thiết bị riêng biệt.

Công nghệ bếp từ hiện đại

Bếp sử dụng công nghệ từ trường để sinh nhiệt trực tiếp cho đáy nồi/chảo, mang lại hiệu quả:

• Nấu nhanh, tiết kiệm điện

• Không sinh khí độc, khói

• Không nóng bề mặt khi không có nồi

Vật liệu bền bỉ, dễ vệ sinh

• Mặt bếp bằng kính chịu lực, chịu nhiệt

• Khung vỏ bếp bằng inox chất lượng

• Chảo lõm hoặc mặt phẳng dễ lau chùi sau khi nấu

Ứng dụng thực tế

Bếp từ đôi một phẳng một lõm phù hợp cho:

• Nhà hàng, khách sạn, quán ăn

• Bếp ăn công nghiệp

• Bếp trường học, bệnh viện

• Cơ sở chế biến thực phẩm cần nấu đa dạng món

Thiết bị giúp tăng hiệu suất nấu, giảm thời gian phục vụ và nâng cao chất lượng món ăn.

Lưu ý khi chọn và sử dụng

Để bếp hoạt động hiệu quả:

• Chọn công suất phù hợp với nhu cầu nấu thực tế

• Đảm bảo nguồn điện đáp ứng yêu cầu của bếp

• Sử dụng nồi, chảo có đáy nhiễm từ

• Vệ sinh bếp sau mỗi ca nấu để duy trì độ bền